食品級(jí)不銹鋼304食物托盤和內(nèi)膽，安全有保障；透明有機(jī)玻璃門，直接觀察食物加工過程。

　　真空冷凍干燥是在低溫低壓條件下去除液體物料中絕大部分的水分，使之成為含水率極低的干品的一種干燥方法，這種干燥方法由于它具有其它熱干燥方法*的*性，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代醫(yī)藥、生物制品、高級(jí)營養(yǎng)品等行業(yè)的大生產(chǎn)中。凍干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)這種干燥的設(shè)備。國外在上世紀(jì)三四十年代就有應(yīng)用。國內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用凍干機(jī)則要晚幾十年，且數(shù)量極少，主要集中在生物制品行業(yè)中。這種早期的凍干機(jī)性能普通，功能也比較簡(jiǎn)單，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，如今的凍干機(jī)已成為性能*，功能齊備且能實(shí)現(xiàn)全過程自動(dòng)控制的*設(shè)備，*能滿足現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要。

　　凍干機(jī)的凍干前箱內(nèi)有不銹鋼制作的擺放需凍干物品的擱板，一般情況下，這些擱板是可以作上下運(yùn)動(dòng)的，以利凍干結(jié)束后就在箱內(nèi)完成加塞。擱板的升降一般是由液壓活塞桿帶動(dòng)的，由于現(xiàn)在在線清洗需要擱板能自動(dòng)進(jìn)行幾次上下運(yùn)動(dòng)以達(dá)到全方面清洗，同時(shí)為了防止在凍干過程中擱板的意外下滑而造成損失就需要對(duì)液壓缸中活塞的上下止點(diǎn)位置進(jìn)行檢測(cè)和控制。

　　通過借鑒了國外的經(jīng)驗(yàn)后，可在油缸內(nèi)設(shè)置了訊號(hào)發(fā)生器，當(dāng)活塞行進(jìn)到規(guī)定的位置時(shí)，它就能發(fā)出訊號(hào)給液壓控制系統(tǒng)，從而達(dá)到正確運(yùn)動(dòng)，工作可靠的目的。由于國外在檢測(cè)活塞運(yùn)行位置時(shí)采用的是接近開關(guān)，成本比較高，而且國內(nèi)無同類替代產(chǎn)品，國內(nèi)能提供的檢測(cè)活塞運(yùn)行的元器件基本以進(jìn)口為主，價(jià)格都十分昂貴。因此根據(jù)實(shí)際情況，利用電磁原理研發(fā)位置發(fā)訊器。根據(jù)實(shí)際使用情況看，性能十分穩(wěn)定，效果非常不錯(cuò)，而整套發(fā)訊裝置的制造成本尚不及一個(gè)接近開關(guān)價(jià)格的十分之一，前景看好。